Muuttopäivän päätteeksi tilaamani hampurilaisannos valmistuu hitaasti. Olen tottunut ripeämpään palveluun aiemmissa Alajärveä suuremmissa asuinkaupungeissani. Pikaruokaravintolan työntekijät vaikuttavat työskentelevän täydessä rauhassa ilman suurempia aikapaineita, mikä herättää minussa ihmetystä.