Järviseudun ammatti-instituutin Keittiöalastako minulle ammatti? -koulutus on päättynyt. Lokakuussa alkaneeseen koulutukseen osallistui kahdeksan opiskelijaa.
Koulutuksen aikana käytiin läpi muun muassa keittiöalan työtehtäviä, niiden osaamisvaatimuksia sekä työllistymis- ja opiskelumahdollisuuksia. Vastuukouluttajana toimi keittiömestari Janne Lääperi. Hänen ohjauksessaan opiskelijat tutustuivat erilaisiin raaka-aineisiin sekä niiden käsittelyyn ja käyttöön ruoanvalmistuksessa.
Koulutukseen sisältyi paljon käytännön harjoittelua Jamin opetuskeittiöllä, jossa Lääperi halusi osoittaa opiskelijoille, että ruoanlaitto ja leipominen voi olla rentoa ja mukavaa.
Koulutuksen aikana opiskelijoilla oli mahdollisuus suorittaa hygieniapassi ja työturvallisuuskortti.
Ohjatun työssäoppimisen ja työhönvalmennuksen lisäksi tehtiin tutustumiskäyntejä erilaisiin keittiöihin.
Jamin Palvelut Oy:n, TE-palveluiden ja ELY-keskuksen yhteistyössä järjestämän koulutuksen tavoitteena oli tutustuttaa opiskelijoita keittiöalan monipuolisiin työtehtäviin, antaa valmiuksia keittiöalan avustaviin tehtäviin sekä innostaa hakeutumaan alan koulutukseen.
