Pal­kit­tu yrit­tä­jä tun­nus­tau­tuu työ­nar­ko­maa­nik­si ja va­roit­taa si­ni­sil­mäi­syy­des­tä

Alajärvi
Hotelli-ravintola Alvariinin yrittäjä Tomi Hemminki korostaa osaavan henkilökunnan merkitystä yrityksessään.
Hotelli-ravintola Alvariinin yrittäjä Tomi Hemminki korostaa osaavan henkilökunnan merkitystä yrityksessään.
Kuva: Saila Collander

Alajärven vuoden yrittäjänä on palkittu hotelli-ravintola Alvariinin yrittäjät Tomi ja Salla Hemminki.

He ottivat vetovastuun Alvariinista vuonna 2011.

Kesällä Salla siirtyi Alajärven kaupungin palvelukseen, eikä enää osallistu Alvariinin päivittäiseen pyörittämiseen.

Järviseutu esitti Tomi Hemmingille kuusi tiukkaa kysymystä, jotka panivat miehen miettimään niin mennyttä kuin tulevaa.

Mihin suuntaan haluat viedä yritystäsi seuraavien vuosien aikana?

Haluamme pitää ja vakiinnuttaa paikkamme, pysyä hyvän ruuan ja majoituksen tarjoajan maineessa.

Liiketoimintaa ajatellen jotain korjaamista ja tiettyjen asioiden muuttamista on mietinnässä, mutta asiat ovat vielä vaiheessa.

Mitä neuvoja antaisit nuorelle, joka haaveilee yrittäjyydestä?

Yrittäjiä tarvitaan lisää, se on selvä.

Yrittäjyydestä haaveilevalle nuorelle sanoisin, että pitkäjänteisen työn tekemiseen pitää varautua. Harvassa ovat ne yrittäjät, joilla kaikki asiat ovat heti kohdillaan.

On pitkä savotta saada oma yritys kantamaan hedelmää siihen malliin, että pystyy työllistämään itsensä ja vielä palkkaamaan muita.

Kuinka olet onnistunut tasapainottamaan työn ja henkilökohtaisen elämäsi?

Onnistun siinä pikkuhiljaa paremmin. Jonkinlainen työnarkomaani olen ollut aina.

Aloittaessamme Alvariinin yrittäjinä kaikki pyöri työn ympärillä.

Iän myötä on ollut pakko opetella löytämään aikaa myös itselle.

Harrastan uimista ja päivittäin lenkkeilyä kahden cairnterrierimme kanssa.

Jos voisit matkustaa ajassa taaksepäin ja antaa itsellesi yhden neuvon yrittäjänurasi alkumetreille, mikä se olisi?

Olin ennen Alvariinia vieraalla töissä, sitä ennen yrittäjänä isäni perustamassa kunnossapito- ja kuljetusalan yrityksessä Kauhavalla.

Tähän mennessä yrittämistä on takana reilut 20 vuotta.

Sellaisen neuvon antaisin nuorelle itselleni, että kaikkea ei kannata uskoa sinisilmäisesti.

Taustatyö kannattaa tehdä aina huolella, kun aloittaa yritystä.

Koen, että tämän palkinnon on ansainnut koko työyhteisömme.
Tomi Hemminki

Mitä tekisit, jos et olisi yrittäjä?

Hankalaa olisi nyt ajatella, että olisin jotain muuta kuin yrittäjä.

Korkeintaan voisin ajatella, että yrittäisin jotain muuta kuin hotelli-ravintola-alaa.

Vaikka voisihan sitä helpommallakin elantonsa saada kuin yrittäjänä.

Mitä luulet, miksi sinut valittiin tänä vuonna vuoden yrittäjäksi Alajärvellä?

Koen, että tämän palkinnon on ansainnut koko työyhteisömme.

Meillä on hyvä työporukka ja hyvä yhteishenki. Kaikki tekevät hyvää työpanosta.

Yrityksen liiketoiminta on kasvanut ja mennyt eteenpäin.

Korona-aika kosketti rajusti ravintola-alaa. Mekin olimme ihan liipasimella, että selvisimme siitä.

Nyt homma on saatu pelaamaan paremmin kuin koskaan.

Monta asiaa on opeteltu kantapään kautta, ja itsellänikin on joskus yöunet menneet.

Menestyvän yrityksen takana on osaava henkilökunta. Moni asia menee silloin eteenpäin.

Olen tosi kiitollinen ja ylpeä meidän keittiöstämme ja henkilökunnastamme.

Mainos
Järviseutu-lehden pelit

Pelaa Järviseudun digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä